รวมร้านไส้อั่ว สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนา

[Hanako5]

ของกินเหนือถือได้ว่าเป็นอาหารโปรดของคนใดหลายๆโดยเฉพาะไส้อั่ว ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของเมืองไทย ซึ่งคำว่า อั่ว ในภาษาเหนือแปลว่า แทรกหรือยัดไว้ตรงกลาง รูปแบบของไส้อั่วจะเป็นไส้กรอกประเภทหนึ่ง มีลักษณะขดเป็นวงกลมก้นหอย ซ้อนกันเป็นวงกลม โดยไส้อั่วทำมาจากเนื้อหมูบดผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น ข่า ใบมะกรุด หอมแดงและเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ นำมาปั่นหรือบดเครื่องพริกแกงอย่างถี่ถ้วน จากนั้นจึงนำไปคลุกกับเนื้อหมูบด ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี ปรุงรสก่อนเอามานวดแล้วก็คลุกให้เข้ากันดี เสร็จและหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปยัดลงในไส้อ่อนหมูผูกหัวท้ายให้แน่น บิดให้เป็นท่อน ก่อนนำไปนึ่งในลังถึงโดยประมาณ 20 นาทีก็เลยเอามาย่างบนไฟอ่อน ต่อจากนั้นจึงนำไปปิ้งให้ไหม้เกรียมในเวลาที่นำไส้อั่วปิ้งไฟ ให้ใช้ไม้จิ้มเพื่อเป็นการระบายอากาศ เพื่อไม่ให้ไส้แตกจ้ะ ไส้อั่วเป็นอาหารพวกที่ทำมาจากการย่าง รมควัน มักรับประทานเล่นอาหารเหนียว คู่กับขิงอ่อนสด พริกขี้หนูสด หอมแดง โดยไส้อั่วถือว่าเป็นกรรมวิธีการรักษาอาหารให้สามารถรับประทานได้ยาวนานมากขึ้น

สรรพคุณส่วนประกอบในไส้อั่ว

ไส้อั่วเป็นแหล่งโปรตีนรวมทั้งไขมันที่ให้พลังงานสูง อุดมด้วยแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส และก็ธาตุเหล็กจากส่วนผสมเนื้อหมูและในส่วนของพริกแกงที่เป็นพืชสมุนไพร ยกตัวอย่างเช่น

ใบมะกรูด ช่วยขับลมในกระเพาะและก็ไส้ บรรเทาอาการคลื่นเ.ยนอาเจียนเวียนหัว

กระเทียม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่น

ตะไคร้ แก้ท้องอืด ท้องอืด จุกเสียดแน่น แก้อาการขัดเบา

ข่า แก้ท้องขึ้น ท้องเฟ้อ ขับลม รักษาโรคผิวหนัง ขี้กลาก เกลื้อน ทุเลาอาการผื่นคัน

หอมแดง ช่วยในการขับลม ทุเลาอาการท้องอืด แน่นท้อง ช่วยย่อย ทำให้เจริญอาหาร ทุเลาอาการบวมน้ำ มีฤทธิ์ฆ่าพยาธิ

ผักชี มีสารต้านอนุมูลอิสระ คุ้มครองปกป้องการเสื่อมของเซลล์และคุ้มครองมะเร็ง มีธาตุเหล็กสูงช่วยสร้างเม็ดเลือด ช่วยสำหรับการบำรุงสายตาและบำรุงสุขภาพ เสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง

โดยในวันนี้ทางเราได้ทำการสะสม 10 ร้านไส้อั่วที่ได้รับความนิยมทั่วกรุงเทพมาให้ทุกคนที่สนใจต้องการทดลองรับประทานได้ไปลิ้มรสรสชาติของกินเหนือแท้ๆใกล้บ้านคุณจ้ะ

GEDHAWA เก็ดถะหวา

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 2
ห้องอาหารเหนือในซอยสุขุมวิท 35 ข้างเอ็มควอเทียร์ ที่เปิดให้มาลิ้มรสความอร่อยของอาหารเหนือจากรสมือคนเชียงใหม่แท้ๆแหล่งชุมนุมกันเปิดร้านมาสร้างสรรค์ความอร่อยให้คนเมืองเทพ โดยไส้อั่วของร้านค้านี้ เป็นไส้อั่วโฮมเมดสูตรเริ่มแรก เครื่องแกงทำเอง สมุนไพรแน่นมากรสชาติเข้มข้น เพราะเหตุว่าการเลือกเฟ้นวัตถุดิบที่พิถีพิถัน โดยความอร่อยของที่นี่ได้รางวัล Thai SELECT Premium ซึ่งเป็นยี่ห้อสัญลักษณ์ที่กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมปรับปรุงธุรกิจการค้ามอบให้กับห้องอาหารไทยที่ได้รับเลือกเฟ้น เพื่อประกันว่า "ร้านนี้มีเมนูที่เป็นอัตลักษณ์แคว้น รสชาติไทยแท้ แล้วก็ใช้วัตถุดิบของไทย" ค่ะ การตกแต่งร้านค้าของที่นี่ก็มีความเป็นล้านนาอย่างเห็นได้ชัดให้บรรยากาศที่ดีเข้ากับรสชาติของของกินค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : เก็ดถะหวา

ราคา : เริ่ม 251-500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00-14.00 น. และก็ 17.00-22.00 น.

สถานที่ : ซอกซอยสุขุมวิท 33 จังหวัดกรุงเทพมหานคร

วิถีทางการติดต่อ : 02-6620501

เฮือนลําพูน สวนผัก

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาจุดศูนย์กลางกรุง 3
ร้านอาหารสไตล์ล้านนามีชื่อเสียงที่ใครๆต่างก็อยากแวะมาทดลองชิมสักหนึ่งครั้ง บรรยากาศร้านค้ามีความคุ้นเคยและมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ในส่วนของไส้อั่วที่รสกลมกล่อม เข้มข้น เนื้อแน่นจุใจ มีกลิ่นของความเป็นล้านนาอย่างแจ่มแจ้งทำให้เปลี่ยนเป็นเมนูขึ้นชื่อลือชาของร้านค้า แล้วก็นอกจากนี้ยังมีเมนูแนะนำฯลฯในราคาด้ามจับจำเป็นต้องได้ค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : เฮือนลําพูน สวนผัก

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 09.00-21.00 น.

สถานที่ : ถนนสวนผัก แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน จังหวัดกรุงเทพ 10170

หนทางการติดต่อ : 02-4484878 / http://huenlumphun.com/ / https://www.facebook.com

ห้องครัวเจียงใหม่ ทองหล่อ

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 4
ครัวเจียงใหม่ อาหารเหนือ เปิดให้ลิ้มลองความอร่อยมาตั้งแต่ปี 2542 โดยคุณมิ้นต์ เถ้าแก่ ที่สืบทอดความอร่อยของอาหารเหนือมาจากครอบครัวที่เปิดร้านอยู่จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ โดยวัตถุดิบภายในร้านนั้นส่งตรงมาจากภาคเหนือทั้งปวง ไม่ว่าจะเป็นผักหรือของเคียงต่างๆให้ชาวกรุงเทพได้รับประทานอาหารที่อร่อยแล้วก็มีคุณภาพดี รายการอาหารสำคัญของของกินเหนืออย่างไส้อั่วของตรงนี้ รสชาติดี หอมสมุนไพรน่ารับประทาน ไม่เผ็ดกระทั่งเกินไปไม่ว่าใครก็สามารถทานได้ ให้ท่านได้ลิ้มรสรสชาติอาหารและก็สัมผัสบรรยากาศของล้านนาในทุกคำที่รับประทานได้เลยนะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : ครัวเจียงใหม่ ทองคำหล่อ

ราคา : เริ่มต้น 101-300 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่ทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.

สถานที่ : 125 24 ซ. สุขุมวิท 55 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร (ระหว่างซอยทองคำหล่อ 5 กับ 7 )

หนทางการติดต่อ : 099 -1962464 / https://www.facebook.com/kruajiangmai/?ref=page_internal

ม่านเมือง (Maan Muang)

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาใจกลางกรุง 5
ห้องอาหารเหนือในหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง เปิดให้บริการอาหารประจำถิ่นภาคเหนือแบบดั้งเดิม อีกทั้งรสอาหาร การบริการ บรรยากาศร้านค้า รับประกันรสอาหาร เมนูเด่นที่เสนอแนะของร้านค้านี้มีนานาประการ ไม่ว่าจะเป็นเมนูแกง ข้าวตรอกเนื้อและก็ขนมจีนน้ำเงี้ยวโดยจุดเด่นของร้านนี้ก็คือไส้อั่ว ที่ทำออกมาได้รสชาติดี เข้มข้น จัดจ้า บรรยากาศร้านค้าจะตกแต่งตามสไตล์ล้านนาช่วยเพิ่มอรรถรสสำหรับเพื่อการกินอาหารทำให้ใครๆต่างแวะเวียนมาลิ้มลองค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ม่านเมือง

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 09.00-20.30 น.

สถานที่ : ถนนหนทางรามคำแหง แขวง สะพานสูง เขตสะพานสูง จังหวัดกรุงเทพ 10240

หนทางการติดต่อ : 02-7296275 / https://www.facebook.com/maanmuang/

หอมด่วน

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาใจกลางกรุง 6
ค๊อฟฟี่ช็อปที่เปลี่ยนมาเป็นห้องอาหารเหนือตามความจำเป็นของ ป้าช้อน-กัลยาณีรัตน์ ทาสุธรรม เถ้าแก่ สิ่งที่ทำให้เกิดชื่อร้านค้าหอมด่วนที่คนไม่ใช่น้อยสงสัย เรื่องจริงแล้ว หอมด่วนเป็นภาษาเหนือแสดงว่าใบสะระแหน่นั่นเองค่ะ หากแม้ร้านจะตั้งอยู่จุดศูนย์กลางกรุง แต่บรรยากาศภายในร้านทำให้พวกเรารู้สึกสบายๆด้วย โต๊ะ เก้าอี้ ที่มองบ้านๆเหนือๆแต่ยังมีความร่วมสมัยเหมาะกับคนสมัยใหม่

โดยเมนูอาหารของทีนี่นั้นมีนานัปการอีกทั้ง ข้าวซอยไก่ ที่ใช้เส้นสูตรเฉพาะของข้าวตรอกจริงๆขนมจีนน้ำงู แกงฮังเล และที่สำคัญเป็นไส้อั่ว ที่ทำออกมาได้ดั้งเดิมตามสูตรของคนเหนือแท้ๆร้านหอมด่วน จึงเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเหนือที่น่าปักหมุดเดินทางมาลิ้มรส ซึ่งคนที่ได้มาชิมรสชาติรายการอาหารต่างๆแล้วจึงควรชอบใจจนกลับมาอีกทีค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : หอมด่วน

ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันแล้ววันเล่าจันทร์ – เสาร์ เวลา 09.00-21.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

สถานที่ : ถนนหนทางสุขุมวิท 63 จังหวัดกรุงเทพมหานคร (ตรอกเอกมัย 2 )

ช่องทางการติดต่อ : 085-0378916 / https://www.facebook.com/homduaninbkk/

อองตอง ข้าวซอกซอย

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาแกนกลางกรุง 7
จากร้านก๊วยเตี๋ยวเรือขึ้นชื่อในจังหวัดเชียงใหม่ ได้ปรับปรุงกลายมาเป็นร้านอาหารเหนือที่มาเปิดสาขาให้ชาวกรุงเทพได้ชิมกัน แม้ว่าคนไม่ใช่น้อยจะรู้จักร้านนี้ด้วยรายการอาหารข้าวซอย แต่ว่ารายการอาหารอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันเลยจ้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งไส้อั่ว อาหารว่างสำคัญของภาคเหนือ ที่เนื้ออัดแน่น รสอร่อยกลมกล่อมละมุนละไม ไม่เผ็ดเกินความจำเป็น ถูกปากคนอีกหลายคน มีกลิ่นหอมหวนควันแล้วก็สมุนไพรต่างๆรสเหมือนทานอยู่ที่เหนือจริงๆเลยนะ

ในส่วนของบรรยากาศร้านค้าก็มีความอบอุ่นบรรเทาสบายๆด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ โทนสีไฟและก็กำแพงสีเหลืองนวล ให้ความรู้สึกเหมือนรับประทานอาหารอยู่ที่บ้านกับครอบครัวเลยคะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : อองโคนง ข้าวซอกซอย

ราคา : เริ่มต้น 101 – 250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.30 – 20.30 น.

สถานที่ : ซอกซอยอารีย์ 1 (ถนนพหลโยธิน 7) เดินเข้าซอยมาโดยประมาณ 200 เมตร

หนทางการติดต่อ : 02 – 0035254 / https://www.facebook.com/ongtongkhaosoi/?ref=br_rs

ต๊ะต่อนยอน ของกินเหนือ

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาแกนกลางกรุง 8
ร้านอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์นศูนย์กลางกรุงเทวดา ที่นำความอร่อยของอาหารเหนือมาประสมประสานกับของกินต่างประเทศได้อย่างพอดีโดยไม่ทิ้งความเป็นของกินเหนือแท้ๆอร่อยอีกทั้งคนไทยและก็คนประเทศอื่น

โดยคำว่าต๊ะต่อนยอนในภาษาเหนือแปลว่าชิลล์ หรือชีวิตช้าๆตามแบบการใช้ชีวิตของคนเหนือให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้มีความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนได้มาภาคเหนือจริงๆด้วยการตกแต่งที่ประสมประสานระหว่างสไตล์โมเดิร์นแบบชาวเมืองกับสไตล์พื้นเมืองแบบคนเหนือ โดยรายการอาหารไส้อั่วของที่นี่ก็ขึ้นชื่อลือนามไม่แพ้เมนูอื่นๆเลยคะ เพราะว่าหอมสมุนไพร เนื้อหมูแน่นๆอร่อยจนถึงไม่ว่าใครที่ได้ลิ้มรสต่างต้องนำไปบอกต่อค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน 11.00-21.00 น.

สถานที่ : 128/9 ตรอกนวลจันทร์ 36, แขวง นวลจันทร์ เขต สระกุ่ม กรุงเทพฯ 10230

หนทางการติดต่อ : 090-9724163 / https://www.facebook.com/TaTonYonNorthernFood/

บ้านสราญรมย์

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 9
ห้องอาหารไทยเจ้าตำรับ ให้บริการอาหารไทย 4 ภาค กลาง เหนือ อีสาน ใต้ ตั้งอยู่แกนกลางเมืองบริเวณโศก ให้ท่านได้ลิ้มชิมรสชาติของกินไทยแท้ รสเลิศ ในบรรยากาศสบายๆภายในร้านมีการตกแต่งสไตล์ย้อนยุคผสมกับไทยสไตล์โมเดิรน์เฟอร์นิเจอร์ไม้ รวมทั้งของตกแต่งตกแต่งที่มีเอกลักษณ์ความเป็นไทย ให้กลิ่นความเป็นไทยที่อบอวลอยู่ทั่วบริเวณร้านหากแม้อยู่แกนกลางเมือง อาหารที่นี่จะย้ำเป็นของกินเหนือสูตรต้นตำรับ แต่ว่าก็มีการปรับสูตรนิดหน่อยให้ถูกปากคนเมืองกรุงเทพจ้ะ

โดยไส้อั่วของตรงนี้ให้รสชาติแบบไส้อั่วเหนือแท้ๆรับประทานคู่กับของเคียง อร่อยไม่ว่าใครที่ได้ลิ้มรสต่างติดใจไส้อั่วของที่นี่มีการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ในทุกวี่วัน และยิ่งกว่านั้นยังมีบริการ Delivery จัดส่งอาหารถึงที่ด้วยค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : บ้านสราญรมย์

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์-เสาร์ เวลา 10.30-19.00 น.

สถานที่ : ถนน ต้นอโศกที่ปรึกษา ใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินเพชรบุรี ตรงข้ามโรงพยาบาลจักษุรัตนิน

หนทางการติดต่อ : 098-2861133 , 02-6643279

เขลางค์เฮ้าส์ (KAYLANG HOUSE)

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 10
ร้านอาหารเหนือศูนย์กลางกรุงเทพ ตั้งอยู่ในตรอกสุขุมวิท 105 (ลาซาล 23) ในส่วนของเมนูที่ร้านก็จะมี ตั้งแต่ข้าวซอยไปจนถึงพวกน้ำพริกต่างๆให้รสชาติตามสูตรเจ้าตำรับของคนเหนือแท้ๆมีการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ทำสดใหม่ในทุกจาน โดยไส้อั่วของตรงนี้ให้รสจัดจ้ากำลังพอดี หอมเครื่องเทศสมุนไพร คนใดกันที่ถูกใจไส้อั่วจำต้องมาลิ้มรสกันนะคะเพราะเป็นอีกร้านไส้อั่วมีชื่อเสียงที่น่าดึงดูดค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : โง่งค์เฮ้าส์

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการอังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.00-21.00 น.

สถานที่ : ซอย ลาซาล 23 ตำบล บางนา เขตบางนา จังหวัดกรุงเทพ 10260

ช่องทางการติดต่อ : 02-7444046 /

ดาราดาเล (Daradalay)

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาจุดศูนย์กลางกรุง 11
อาหารเหนือต้นตำรับแท้ๆและของกินเหนือแบบประยุกต์ โดยแม่อุทิศ ธรรมธิ ผู้ครอบครองสูตรความอร่อยในทุกรายการอาหาร โดย วัตถุดิบของตรงนี้จะสั่งตรงมาจาก ดาราดาเล บ้านดินฟาร์ม ซึ่งเป็นสวนผักออร์แกนิก รวมทั้งสวนผลไม้ที่ อำเภอเชียงดาว จังหวัดจังหวัดเชียงใหม่ ของทางร้านเอง ซึ่งที่นี่ก็จะเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาเป็นส่วนประกอบของทุกเมนู โดยไส้อั่วของตรงนี้ให้รสไส้อั่วแบบชาวเหนือแท้ๆเป็นอาหารเหนือที่ชาวกรุงทานแล้วจำเป็นต้องชอบใจในรสที่เข้มข้น บรรยากาศสบายๆ พูดได้ว่าห้ามพลาดกันเลยจ๊ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : ดาราดาเล (Daradalay)

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00-20.00

สถานที่ : 280,1 ถนนหนทาง พิชัย ตำบล ถนนนครไชยศรี เขตดุสิต จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10300

หนทางการติดต่อ : 086-3783837

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะกับ 10 ร้านค้าไส้อั่วมีชื่อเสียงในกรุงเทพที่เรารวบรวมมาให้ในวันนี้ ไส้อั่วเป็นอาหารประจำถิ่นของภาคเหนือที่สืบทอดความคิดกันมาอย่างนาน การที่จะทำออกมาได้อร่อยตามแบบฉบับแท้ๆนั้นจะต้องมีความละเอียดอ่อนพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบแล้วก็ทุกร้านค้าที่พวกเราสะสมมาให้ในวันนี้จะต้องขอเสนอแนะว่าให้ไปลิ้มลองกันด้วยเหตุว่าทุกร้านอร่อยไม่แพ้ร้านค้าตามสูตรต้นตำรับในภาคเหนือเลยนะ
กรุงเทพ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%aa%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7-%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%94%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%87/