ส่วนผสม ข้าวมัน
ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 600 กรัม (http://arich88.life)
น้ำซุป 1,000 ml.
น้ำมันไก่ 70 ml.
ขิงแก่ 50 กรัม
หอมแดง 50 กรัม
กระเทียมจีน 50 กรัม (http://arich88.life)
กระเทียมไทย 20 กรัม
ส่วนผสม น้ำซุปข้าวมันไก่
น้ำ 3,500 ml.
ไก่ 1,500 กรัม
ฟักเขียว 1,000 กรัม (http://arich88.life)
ขิงแก่ 20 กรัม
รากผักชี 10 กรัม
ใบเตย 20 กรัม
เกลือ 20 กรัม
น้ำตาลกรวด 20 กรัม
ซีอิ๊วขาว 20 กรัม (http://arich88.life)
ส่วนผสม น้ำจิ้มข้าวมันไก่
ขิงแก่ 50 กรัม
พริกแดงจินดา 10 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 20 กรัม
ซีอิ๊วขาว 60 กรัม
น้ำส้มสายชู 30 กรัม (http://arich88.life)
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
เนื้อกระเทียมดอง 20 กรัม
เต้าเจียว 80 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 30 กรัม
ขิงหั่นเต๋า, พริกสด ตามความชอบ (http://arich88.life)
Tags : อลส88 (https://arich88.life/register)